万事通说

喜大普奔

好嗨森！米其林又来安利新加坡优质餐厅啦~

昨晚在圣淘沙嘉佩乐酒店（Capella Singaporetong）举行的第四届《新加坡米其林指南》，再次挑动了小红点吃货的味蕾。

近两年一直空缺的3星米其林餐厅也终于博得硕果，2家餐厅上榜；2星的餐厅有5家；1星的餐厅有37家。寻味新加坡不踩坑，快快收藏榜单一起约起来吧~

★★★米其林3星

Les Amis

Les Amis早已荣获多项美食大奖，在坡岛也是非常有口碑滴~

餐厅环境优雅，餐点精致，口味不俗。

除了用餐外，还有巨大的酒窖，藏有上千款的葡萄酒。喜欢品酒和热衷浪漫法式西餐的小伙伴，墙裂推荐哟~

地址：Scotts Road,#01-16 Shaw Centre,Singapore 228208

营业时间 ：

午餐：周一—周日12:00开始,13:45最后入座；

晚餐：周一—周四19:00开始,21:00最后入座；

周五-周日晚餐18:30开始,21:00最后入座。

Odette

这家餐厅不仅好吃，还很好看。由浅灰、浅粉和金色构成主色调的餐厅，完全的满足网友的少女心。

餐品口感丰富，小巧精致。

就是这道主厨的“煮鸡蛋”，竟每天喊来了无数海外人士前来打卡~

甜点口感富有层次化，甜而不腻，女生们的最爱。

地址：1 St. Andrew's Road #01-04 National Gallery Musuem Singapore, Singapore 178957

电话：6385 0498

★★米其林2星

  

四川饭店（Shisen Hanten）

话说这一家日本人开的川菜馆，口碑也是棒棒哒~

既有川菜的鲜香麻辣，口感新鲜提神。

麻婆豆腐也是地道纯正，配料讲究。

地址：333 Orchard Road Mandarin Orchard Singapore,Level 35,Singapore 238867, ,Singapore

电话：+65 6831 6262

小康和(Shoukouwa Restaurant)

喜欢吃日料的小伙伴，福利来咯，这家日式餐厅满足你对日本的所有想象。

吃日料的乐趣，不在于大快朵颐，而是在祥和的环境里感受料理的真心。

精致的餐具，淡雅的配色，看着都十分赏心悦目。

如果你有什么特殊的场合要吃饭的话，万事通强烈推荐这里哦~

地址：1 Fullerton Road One Fullerton #02-02A One Fullerton, 新加坡049213

电话：+65 6423 9939

 

Waku Ghin

没错，这也是一家日料店，看来还是雅致的环境更得米其林的青睐呢。

日本厨师多有匠人精神，为了把菜品做到极致，总是不遗余力。

口感温和清淡，偶尔也鲜美浓郁。

就连生日蛋糕也是可以直接制作，享受你的节日定制哟~

地址: Level 2 Dining, L2­01 The Shoppes at Marina Bay Sands Singapore 018956

电话: +65 6688 8507

 

Saint Pierre（新上榜）

这家的环境，万事通很心水，餐厅坐拥整个滨海湾美景也为用餐体验加分不少！

侍酒师则能根据食客的要求，推荐葡萄酒和食品搭配。

菜品从视觉到口味，都具有高水准。

法餐混入了亚洲烹调元素、选用日本食材炮制而成。

从开胃菜、冷菜、汤、主菜到甜品衔接得相得益彰。

地址：#01-01 3 Magazine Road Central Mall Singapore

电话：+65-64380887

 

Restaurant Zen（新上榜）

偷偷告诉你，这家店的主厨来自瑞典顶级餐厅，而且长相很帅哦~菜品也受法餐和日料的影响，优雅浪漫。

洁白的餐具上盛放着味道诱人的美食，简直赏心悦目。

作为新上榜的餐厅，万事通今晚就决定去一探究竟。

地址：41 Bukit Pasoh Rd, Singapore 089855.

电话： 6534 8880

★米其林1星

- Basque Kitchen by Aitor

地址：97 Amoy St, Singapore 069917

电话：6224 2232

- Buona Terra

地址：29 Scotts Rd, Singapore 228224

电话：6733 0209

- Cheek Bistro

地址：21 Boon Tat St, Singapore 069620

电话：6221 1911

- Restaurant JAG

地址：76 Duxton Rd, Singapore 089535

电话：3138 8477

- Lerouy

地址：Stanley St, Singapore 068722

电话：6221 3639

- META

地址：1 Keong Saik Road, Singapore 089109

电话：6513 0898

- table65

地址：26 Sentosa Gateway, Hotel Michael, #01-104 & 105, 098138

电话：6577 7939

- Terra

地址：54 Tras St, Singapore 078993

电话：9751 2145

- Vianney Massot

地址：39 Hongkong St, Singapore 059678

电话：6909 6360

- Alma

地址: Goodwood Park Hotel, 22 Scotts Road, Singapore 228221
电话: +65 6735 9937

- Beni

地址: Mandarin Gallery, 333 Orchard Road
电话: 6235 2285

- Braci

地址：52 Boat Quay, Level 5/6, Singapore 048941
电话：6866 1933

- Burnt Ends

地址：20 Teck Lim Road, Singapore 088391
电话：6224-3933

- Candlenut

地址: Block 17A Dempsey Road, Singapore 249676
电话: 1800 304 2288

- Chef Kang's Kitchen 江师傅

地址：25 Mackenzie Rd, Singapore 228681
电话：6238 6263

- Corner House

地址: 1 Cluny Road, Nassim Gate, Singapore Botanic Gardens, E J H Corner House, Singapore 259569
电话: +65 6469 1000

- Cut

地址: B1­71, Galleria Level, The Shoppes at Marina Bay Sands
电话: +65 6688 8517

- Garibaldi

地址：36 Purvis St, Singapore 188613
电话：6837 1468

- Hill Street Tai Hwa Pork Noodle 大华猪肉粿条面

地址: Block 466, Crawford Lane #01-12, Singapore 190465

- Hong Kong Soya Sauce Chicken Rice and Noodle 了凡香港油鸡饭面

地址: #02-126 Chinatown  Food Complex, 335, Smith Street

- Iggy's

地址：581 Orchard Rd, Hilton Singapore Level 3, Singapore 238883
电话：6732 2234

- Imperial Treasure Fine Teochew Cuisine御宝阁

地址：2 Orchard Turn, #03-05 ION Orchard, Singapore 238801
电话：6736 2118

- JAAN by Kirk Westaway

地址: Level 70, Equinox Complex, Swissôtel The Stamford, 2 Stamford Road, Singapore 178882

电话: +65 6837 3322

- 江南春

地址：190 Orchard Blvd, Singapore 248646
电话：6831-7220

- Labyrinth

地址: Esplanade Mall, 8 Raffles Avenue #02-23, Singapore 039802
电话: 6223 4098

- Lei Garden 利苑

地址: #01-24 Chijmes, 30 Victoria Street
电话: +65 6339 3822

- Ma Cuisine

地址: 38 Craig Rd, Singapore 089676
电话: 6224-1838

- Nouri

地址：72 Amoy Street Singapore 069891
电话：6221 4148

- Putien (Kitchener Road)莆田（吉真那路）

地点：127-129 Kitchener Road
电话：6295-6358

- Rhubarb

地址: 3 Duxton Hill Singapore 089589
电话: +65 8127 5001

- Shinji，Carlton Hotel

地址: 76 Bras Basah Road
电话: +65 6338 6131

- Shinji，St Regis Hotel

地址: 29 Tanglin Road, The St. Regis Singapore Lobby Level, Singapore 247911
电话: +65 6884 8239

- Summer Palace 夏宫

地址：Regent Singapore, Level 3, 1 Cuscaden Road, 249715
电话：6725 3288

- Summer Pavilion 夏苑

地址: The Ritz-Carlton, Millenia Singapore, 7 Raffles Avenue
电话: 6434 5286

- Sushi Ichi 鮨一

地址:  Singapore Marriott Tang Plaza Hotel, 320 Orchard Road
电话: +65 6235 5514

- Sushi Kimura 鮨来村

地址：#01-07, Palais Renaissance390 Orchard Rd, Singapore 238871
电话：6734 3520

- The Song of India

地址: 33 Scotts Road
电话: +65 6836 0055

心动的小伙伴，快快点击收藏，约上你的小伙伴去打卡米其林榜单吧~

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1 人民币 = 0.193977 新元
（*截稿前更新）

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原文始发于微信公众号（新加坡万事通）：2019年新加坡44家米其林餐厅名单出炉，快来看看3星是谁家~