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蟋蟀、蝗虫、蜜蜂将被端上餐桌!新加坡16种“黑暗美食”超乎你的想象~

万事通教育发布 - Oct , 19 , 2022      浏览量:


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万事通说

在新加坡,爱好吃虫子的人有福了!



早起的鸟儿有虫吃!但在不久后的新加坡,人们不用早起也能有虫吃!


原因就在于,新加坡终于开始对身边的虫子下手了,继本地学生研发蟋蟀蛋白棒之后,食品局也预计在不久的将来,批准那些可作为人类食物和动物饲料的可食用昆虫,在本地售卖!


换句话说,不久后,你就能在新加坡吃到蟋蟀、蜜蜂、蚱蜢……



新加坡官宣:

不久后大家可以吃虫子了


10月16日,世界粮食日。中国都是节约粮食,丰收、不缺粮的新闻。但同样是在这一天,新加坡食品局却宣称:我们的可食用品种更多了!以后大家可以吃虫子!

怪不得人们都说新加坡是个动物园呢,敢情除了随地乱跑的水獭、猴子、野猪……人们把虫子也纳入食谱了。

据悉,新加坡食品局已经评估了16种可食用昆虫,其中就有特定品种的蟋蟀、蚱蜢(蝗虫)、甲虫、粉虫、飞蛾、蚕和蜜蜂。 虽说是特定品种,但没了头的蟋蟀也还是蟋蟀啊。

大家也不用担心,食品局强调,可食用昆虫一定会严查,必须得有相关文件,保障饲养过程安全可靠,也必须接受食品安全评测。符合安全条例,才能被允许出售。

大家可以放心食用这些昆虫类食品,保证干净又卫生!



蟋蟀、蚱蜢、蚕蛹美食来啦

味道或许很赞哦~


虽然这些虫子看起来很恶心,但其实还有很多人喜欢吃。或许,以下美食,你以后也能在新加坡吃到!

比如,风靡泰国的经典小吃——油炸蟋蟀

韩国街头最出名的下酒菜之一——炒蚕蛹

日本特有的黄蜂美味——黄蜂薄脆饼

以色列人心中,蚱蜢(蝗虫)是一种地道的美食,煎炸还是油炸,都不错。

还有盛传东北地区的干煸东北蛾~


新加坡本身黑暗料理也不少,

炸蝎子、炒输卵管、炒鳄鱼爪……


除了以上这些可能在新加坡吃到的昆虫美食,新加坡还有许多的黑暗料理~


1. 油炸蝎子

看起来很可怕,但吃起来蝎子的味道和龙虾很像,脆脆香香的,十分美味!

2. 油炸蚂蚁

据说,蚂蚁油炸后的味道像是花生,吃起来嘎嘣脆。有幸品尝过的通心粉欢迎在评论区说下它的味道,万事通是没有勇气去尝试了。

3. 鳄鱼爪

货真价实的鳄鱼的爪子!只是看起来太像人的手掌了,让很多人望而却步。虽然看起来味道不错,但实际上很一般,有人说这就是个加大版的鸡爪。

4. 鱼精子

这道菜,日本人尤其喜欢生吃,据说味道和脑花一样。上图中,白白的东西就是鱼精子,在日本它被称作Shirako(白娃娃)。


据说鱼精子的营养成分很高,但万事通还真不知道这个是什么味道~


5. 炒输卵管

其实这就是猪的输卵管,虽然你很可能会在心理上因为吃猪的女性生育器官的一部分而感到不安,但实际上,其口味和质地都非常好!略带嚼劲而有弹性,加上酱炒的香味。


6. 猪脑汤

看起来实在是太像丧尸片中的的丧失大脑了,不行,只是看着万事通就有点受不了,至于味道,欢迎勇士评论区留言!

7. Sananakji(活章鱼)

这道在韩国流行的名菜,不出意外也能在新加坡吃到。不过一想到把活章鱼塞到嘴里,依然在扭动触须紧贴在脸上,万事通就一阵头皮发麻……

不写了,再写万事通今天就别想吃晚饭了!

不过通心粉们还知道新加坡有哪些特色、黑暗料理吗?欢迎大家留言分享~