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新加坡10个消失的小贩中心,竟藏了这么多鲜为人知的故事!

万事通教育发布 - Mar , 28 , 2022      浏览量:

“人间烟火气,最抚凡人心”,如果说新加坡哪里最接地气,最能见到人间烟火的真实,那必定是巴刹和小贩中心。在新加坡又很多有名的巴刹和小贩中心,那里记录着我们生活的痕迹。


但是在新加坡还有许多不复存在的市场和小贩中心,因为城市的变迁已经彻底从我们生活中消失。今天就跟随着万事通的脚步,去那些不为人知的市场、小贩中心走走吧!





皇后坊美食中心


皇后坊美食中心是新加坡政府最早的小贩中心计划之一,1973年开业,在其标志性的蓝色屋顶下设有98个摊位。



在这用餐简直是一种享受,花着吃小贩中心的价格,享受的是河畔的用餐氛围。因为地铁建设,1983年开始很多摊主搬迁,美食中心在1993年被拆除。


在疫情下,经营了60年关门的福林牛肉面,就是从这个美食中心起家的。





驳船码头小贩中心


驳船码头小贩中心也被称为“超级小贩中心”,因为它位于商业区的黄金地段。它与皇后坊美食中心在同一年开业。那时候,新加坡河上还会有过往的船只。



吃着著名的炒裸条,看着船上风景,过往的船只,那是属于那个年代幸福感。只是到了上世纪90年代,这个小贩中心就拆除了。





乌节路露天小贩


Orchard Central 现在所在的地方是原来的乌节路小贩中心,白天是停车场,晚上则是熙熙攘攘的露天小贩中心。


这个小贩中心在1966年开业,如果我们穿越到过去可以在夜空下享用一块钱新元不到的萝卜糕,沙爹等。



1978年乌节路的露天小贩中心关门的时候,这里大多数小贩都搬到了 Newton美食中心。2004 年,作为为期一个月的新加坡美食节的一部分,露天美食广场得到跟大家重新见面了一阵子。现在再去乌节路购物,我们只能选择商场的美食中心了!





直落亚逸市场


直落亚逸市场是兴建于1824年,是新加坡最早的市场之一。随着城市发展这个地区转变为商业区,1972年这个市场被改建成为小贩中心。



1986年因地铁工程闭,但维多利亚时代的铸铁支架在重建时被拆开并重新组装。





联邦大道美食中心


联邦大道美食中心建于1969年,是新加坡西部最受欢迎的小贩中心之一。这个美食中心有80个摊位紧邻皇后镇地铁站,这里最有名的美食是潮州鱼丸面、鸡饭和薄饼。


这个美食中心是在2011年关闭的,拆除后,在原址建起来几座组屋单位。





实里达市场和美食中心


实里达市场和小贩中心在1974年开业。2000年,一场大火烧毁了这里。摊主们被转移到附近的一个临时地点,市场花费了70万新元进行了维修。


2005年,该地区的公寓在选择性整体重建计划下被拆除,市场很快就不得不关闭。现在取而代之的是小型购物中心。





Neo Tiew市场和美食中心


Neo Tiew市场和美食中心建于1979年,位于 Neo Tiew路和Lim Chu Kang 路的交界处。是新加坡仅有的三个乡村中之一。


这里在2000年代初期腾空,居民被搬迁至裕廊和蔡厝港组屋。然后它被新加坡武装部队士兵接管以进行训练,现在已经对公众开放。


另外,这座破旧的建筑因闹鬼而闻名……感兴趣的小伙伴可以去探险。





威利路小贩中心


威利路小贩中心因位于汤森路的中心位置而特别受出租车司机欢迎。



这个小贩中心在上世纪70年代的开业,以其虾面摊、猪肉粥而闻名。美食爱好者们蜂拥而至,来享受美味。


但是在上世纪90年代中期关闭后,这里建成一个五人制足球公园。




禧街美食中心


禧街美食中心位于中央消防局旁,是市区上班族的最爱。于1984 年开业,安置了从瓦洋街、Bugis和牛车水搬迁的街头小贩。美食中心在2000年被拆除。






Rasa 新加坡


1978年,新加坡旅游促进局开设了Rasa Singapura ,向游客展示新加坡最好的小贩美食。700个小贩申请那里的摊位,但最终只有29个被选中。



小贩中心位于东陵的主要旅游区,以其印度美食和沙爹而闻,但是也因为坑游客臭名昭著,在1989年关闭。



这些曾经的小贩中心承载着新加坡的历史和记忆!在你心中也一定会有最爱的新加坡小贩中心,赶紧在留言区说说你心里的最爱的小贩中心美食是什么?