新加坡居家要延长,在家用电饭锅就能做出令人垂延欲滴的美食~

万事通说

好吃的美食做起来也没有那么难~


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疫情宅在家,大家是觉得日子难过还是爽似神仙呢?不过人以食为天,无论在哪,吃都是必不可少的环节,那么怎样做出美味来呢?尤其是用简单的器具来完成,因为有些通心粉是租房子住的,房东不可煮,只能小煮的要求给提一大堆,做饭很不方便!

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今天万事通就化身小厨娘,教给大家几招用电饭锅做出美味佳肴的妙招

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一起来学习吧~

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电饭锅做红烧肉

红烧肉相信大家都吃过吧?做的好的红烧肉真的是入口即化,不油不腻,而用电饭锅就能做出美味红烧肉,那该如何操作呢?

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所需材料:一块五花肉,一个洋葱,一个土豆,一杯米,一把蔬菜

做法步骤

首先将五花肉切小块,加入一片姜,一勺料酒和一小勺淀粉抓匀备用,洋葱、土豆切丁。

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然后在电饭锅内胆中锅中放入适量油,筷子卡住一直加热,油开始冒烟后,将肉块倒下去炒到变色,然后舀出来。

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将炒五花肉会多油出来,多出的油让它就在锅里面,然后倒入洋葱丁煸炒,洋葱炒香后,倒入土豆丁一起炒,炒个两分钟,倒入五花肉一起炒。

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再加入味极鲜酱油和盐,冰糖和料酒,也可根据个人口味加点啤酒,搅拌均匀,(要尝味道,可以稍微咸一点,因为一会儿要加水)大概一起炒个3到5分钟。

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最后加入清水,稍稍高出食材一个食指节的样子,然后就用正常的煮饭程序,煮到保温就好了。

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注意:这里的肉一定要炒,炒了才会香,而且这里的酱汁是关键,大家根据自己的口味自行调制。

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电饭锅蛋炒饭


蛋炒饭对大家来说,应该是一道耳熟能详的美食了吧?蛋炒饭的做法千千万,今天我们用电饭锅来做出特别的一碗来~

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所需材料

鸡蛋,胡萝卜粒,豌豆,玉米粒(蔬菜可以根据自己的口味来,也可以把蔬菜切细丝炒里面),大米。

做法步骤:

第一步,先放点油到电饭锅里,然后将蔬菜粒炒熟,再打散两个鸡蛋配用。

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第二步,将所有材料放入电饭锅中,倒入大米,用铲子铲平再倒入鸡蛋液。、

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最后一步,按煮饭键煮10多分钟即可出锅,再撒点葱花就可以食用了,是不是特别简单好操作?

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电饭锅火锅

这款就不用万事通介绍了,因为实在是太太太简单了,吃火锅是在新加坡的我们满足食欲最好也最方便快捷的办法。

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所需材料

你喜欢的任何食材,一包火锅调料。

做法步骤:

电饭锅烧热油,把火锅底料放进去煎化,炒香,然后加水煮开烫菜就好了。(这里你完全可以图省事,直接电热杯烧一杯水把火锅底料丢进去,煎一下的意思是会香一些。)

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就这这名简单一步,是不是so easy !


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电饭锅煲仔饭

煲仔饭是大家喜闻乐见的美食,用电饭锅来做别有一番风味,不信赶紧来看看~

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所需材料:

几根腊肠、几颗上海青(也可以换做包菜)

做法步骤:

首先,将洗好的米煮到8分熟,然后再将切好的腊肠倒入电饭锅中,再加入少量的水以及少许的盐和油,进行蒸煮。

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然后再将上海青清洗干净,青菜洗净下沸水加盐灼熟,另备一小碗,用酱油、麻油、少许盐、糖和鸡精调成浆汁。

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最后一步,等饭熟了以后,将青菜放入,再淋上酱汁在饭上拌匀就行了。

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其实无论是宅在家还是外出,疫情之下,最应该注重的就是健康!万事通不知道大家,反正我是一直信奉吃得好才能长得壮,所谓吃嘛嘛香,身体倍棒!

而美食的精华还在于自己动手,丰衣足食,其实并不一定要求每个人技艺精湛,毕竟不可能人人成为食神,但是只要用心,就一定能做出好的食物,祝愿大家健康~

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原文始发于微信公众号(新加坡万事通):新加坡居家要延长,在家用电饭锅就能做出令人垂延欲滴的美食~

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